La Bicaz‑Chei oamenii au început să cultive legume

În grădinile de pe Valea Bicazului se pot vedea roşiile, ardeii, castraveţii care deja au prins formă. Anul acesta, gospodarii care au ales să îşi planteze în curţi legume, sunt cu mult mai numeroşi decât în anii anteriori.
Am îndrăznit să întru în câteva grădini în care am zărit gospodinele care îngrijeau legumele şi am stat puţin de vorbă. Mi‑au spus că deşi necesită răbdare şi multă îngrijire, preferă această muncă în plus decât să dea bani mulţi pe legumele din comerţ care nu au gust deloc sau mai rău, simţi că mănânci plastic. Le este frică pentru sănătatea lor şi a copiilor, de aceea spun ele, că de acum înainte tot ce ştiu că se poate cultiva în această zonă, vor planta pentru că nimic nu se compară cu gustul lor natural, fără intervenţii chimice.