Strada Pieței din Bicaz
Strada Pieței din Bicaz are un reper concret: piața agroalimentară, menționată la această adresă în documentele locale. Numele aparține categoriei de denumiri care îi ajută pe oameni să recunoască locul prin activitatea desfășurată acolo.
Comerțul face parte din istoria Bicazului de dinaintea marilor șantiere. În 1855 a fost aprobată întemeierea unui târgușor comercial pe domeniul Mănăstirii Bisericani. Această etapă trebuie deosebită de piața actuală: existența vechiului târg nu dovedește că el funcționa pe amplasamentul de astăzi al pieței agroalimentare.
La sfârșitul secolului al XIX-lea, satul Bicaz avea mori, ateliere și activități de prelucrare a lemnului. Viața economică se sprijinea pe schimburile dintre comunitățile văii. Apariția orașului industrial a mărit și nevoia de aprovizionare a unei populații care lucra în fabrici, pe șantiere și în servicii.
Denumirile Pieței și Pieții apar în evidențe pentru aceeași arteră. Variația de scriere nu schimbă reperul local: locul destinat vânzării produselor și întâlnirii dintre comercianți și cumpărători. Povestea străzii se leagă de această funcție a orașului, pe care Bicazul o avea, în forme diferite, și înainte de baraj.
